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Elevage

La relève est assurée par nos soins car dans le cadre de notre exploitation, nous avons le plaisir d’accueillir au printemps un poulain ou un ânon.

Les saillies de nos juments se font à Avenches, au Haras National, par des étalons approuvés. Cela permet à nos poulains d’obtenir des certificats d’origine.

A l’âge de 3 ans, les jeunes sont présentés devant des experts de la Fédération suisse d’Élevage Chevalin, par le biais du syndicat d’élevage, à la selle par Marisa et à l’attelage, par Alexis.

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Agriculture

Nous sommes une exploitation agricole de près de 30 hectares. Nous cultivons:

  • de la prairie de fauche

location-de-caleches-agriculture-fauche

  • des pâturages et des compensations écologiques

location-de-caleches-agriculture-paturage

  • des céréales en particulier du seigle cultivé selon les prestations écologiques requises et extenso ainsi que selon le cahier des charges AOC
  • du colza
  • du maïs
  • des arbes hautes-tiges

Le fourrage produit (herbe, foin, regain) sert à nourrir notre bétail ; le blé est livré aux Moulins de Collombey et la paille est utilisée comme litière pour les chevaux.

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L’exploitation remplit les prestations écologiques requises (PER). C’est une liste d’exigences que la Confédération fixe pour une agriculture plus proche de la nature.

  • Fumure équilibrée des cultures en utilisant principalement le fumier de cheval produit dans l’exploitation.
  • Limitation sévère dans l’emploi des produits de traitements des plantes.

Installation et préservation de surfaces de compensation écologiques (arbres haute tige, prairies extensives,…)

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L’exploitation doit répondre également à la loi sur la protection des animaux. Ces chevaux sont détenus de manière respectueuse et conformément aux besoins de l’espèce: grand volume d’air, de la lumière naturelle dans l’écurie, de l’eau et du fourrage à volonté, etc. Les juments et leurs poulains ne sont pas détenus à l’attache. De plus, pendant l’hiver les chevaux ont régulièrement l’occasion de s’ébattre dans des courettes spécialement aménagées à cet effet.

L’exploitation est conforme aussi à la loi sur la protection des eaux: le fumier est stocké de manière à éviter toute pollution des sols et des nappes phréatiques.