Agriculture

bio suisse

Nous sommes une exploitation agricole biologique de près de 25 hectares. Nous cultivons:

  • de la prairie de fauche
  • des pâturages et des compensations écologiques

 

  • des céréales
  • du colza
  • du maïs
  • des arbes hautes-tiges

Le fourrage produit (herbe, foin, regain) sert à nourrir notre bétail et la paille est utilisée comme litière pour les chevaux.

L’exploitation remplit les prestations écologiques requises (PER). C’est une liste d’exigences que la Confédération fixe pour une agriculture plus proche de la nature.

  • Fumure équilibrée des cultures en utilisant principalement le fumier de cheval produit dans l’exploitation.

Installation et préservation de surfaces de compensation écologiques (arbres haute tige, prairies extensives,…)

location-de-caleches-agriculture-ecologique

L’exploitation doit répondre également à la loi sur la protection des animaux. Ces chevaux sont détenus de manière respectueuse et conformément aux besoins de l’espèce: grand volume d’air, de la lumière naturelle dans l’écurie, de l’eau et du fourrage à volonté, etc. De plus, pendant l’hiver les chevaux ont régulièrement l’occasion de s’ébattre dans des courettes spécialement aménagées à cet effet.

L’exploitation est conforme aussi à la loi sur la protection des eaux: le fumier est stocké de manière à éviter toute pollution des sols et des nappes phréatiques.